Chilisaus
Een saus op basis van chilipepers. Er bestaan verschillende soorten chilisaus van mild en zoet tot zeer scherp en heet. In nederland is sweet chilisaus de populairste chilisaus.
Chilisaus bevat naast de basis van chilipepers onder andere suiker, azijn, knoflook, gember en zout. Chilisaus wordt veel gebruikt in de aziatische keuken en is ook bekend in Zuid-Amerika en het Caribisch gebied. Chilisaus wordt gebruikt in gerechten en marinades en als dipsaus bij snacks, zoals loempia, dumplings en bapao.
Test Sweet Chilisaus
In deze test zes merken sweet chilisaus uit de supermarkt. Een deskundig jurypanel proeft en beoordeelt de sweet chilisaus op smaak, textuur en geur.
De Testuitslag:
Merk / Soort | Winkel | Prijs per 500ml | Beoordeling |
Kania Sweet Chili | Lidl | €0,92 | 7.1 |
AH Sweet chili sauce | Albert Heijn | €0,85 | 6.4 |
Red Phoenix Sweet chili original | Algemeen | €3,56 | 6.1 |
Inproba Sweet chili sauce | Algemeen | €0,99 | 5.6 |
Go-tan Sweet chili sauce original | Algemeen | €2,73 | 5.5 |
Onoff Thai sweet chili sauce | Algemeen | €9,97 | 3.3 |
Kassa augustus 2023