Flinterdunne gebakken aardappelschijfjes met paprika smaak. Uiterlijk, smaak, geur en knapperigheid zijn beoordeeld. Welke paprika chips zijn het lekkerst bij de borrel? De smaak van chips wordt bepaald door het aardappelras, de soort olie waarin ze worden gebakken. Het bakproces … Lees verder →
Lekkere knapperige patat uit de oven, airfryer of heteluchtfriteuse. Met speciale ovenfrites uit de diepvries van de supermarkt maak je de lekkerste frites zelf thuis. Ovenfrieten zijn heerlijk krokant en bevatten minder vet dan uit de friteuse. Met ovenfriet uit … Lees verder →
Een Brabants worstenbroodje is gemaakt van zacht witbrooddeeg gevuld met een worst van gekruid gehakt. Het broodje wordt voornamelijk in Noord-Brabant gegeten. Bakkers, slagers en thuisbakkers maken de worstenbroodjes. In deze test de worstenbroodjes uit de supermarkt. Een deskundige jury … Lees verder →
De vleeskroket is een populaire snack voor bij de lunch of maaltijd. Vleeskroketten worden gemaakt van ragout met blokjes vlees of draadjesvlees. In deze test zijn 15 rundvleeskroketten onderzocht op de aangetroffen hoeveelheid vlees. Experts beoordeelden de kroketten op kwaliteit … Lees verder →
Een staafje visfilet met een paneerlaagje. Vissticks worden gemaakt van kabeljauw, koolvis of hoki. Welke zijn lekker krokant en smaken naar vis? Een panel van deskundigen en kinderen beoordeeld de vissticks. Ze worden gebakken in de pan volgens de gebruiksaanwijzing. … Lees verder →
Noodles soep is een snelle instant snack. Noodles, kruiden en kokend water erbij. Na een paar minuten heb je een snelle hartige snack voor tussendoor. Populair bij studenten. Wat vinden de studenten van de smaak? Acht verschillende merken noodles in … Lees verder →
Het broodje hamburger is populair bij de fastfoodketens. Wat is de samenstelling van het vlees en hoe is de smaak van deze broodjes? Een schijf gehakt, gebakken of gegrild. Een hamburger hoeft wettelijk niet te bestaan uit 100% rundvlees. Uit … Lees verder →
Een lekker hapje bij de borrel. Mini saucijzenbroodjes van krokant bladerdeeg gevuld met gekruid gehakt. Even afbakken en warm serveren. In de test vijf verschillende uit de supermarkt. Verkocht als afbak variant, semi vers of ingevroren. Een slager, bakker en … Lees verder →
Een populaire snack, lekker bij de borrel: bitterballen! Welke scoren het beste van de bitterballen uit de supermarkt? Een verslaggever, een topchef en een ambachtelijk slager zochten het uit. De winnaar is een zelfgemaakte bitterbal door een restaurant. De Testuitslag: … Lees verder →
De populairste snack van Nederland. In deze test acht merken frikandellen uit de diepvries bij de supermarkt. Ingredienten van de frikandel zijn voor het grootste deel kippenvlees, varkensvlees, soms een deel paardenvlees, water, paneermeel, bindmiddel, uien en kruiden. De testuitslag: … Lees verder →
