Knoflooksaus
Voor bij de shoarma of barbecue mag een lekkere knoflooksaus niet ontbreken. Knoflooksaus is de populairste saus voor bij de barbecue. Daarna zijn pindasaus en barbecuesaus favoriet bij de barbecue.
Knoflooksaus kun je zelf maken met wat citroensap, suiker, knoflookteentjes, crème fraîche, mayonaise, bieslook, peterselie, peper en zout.
In deze test zeven verschillende merken knoflooksaus. De knoflooksaus bevat 1,4% tot 5,2% aan knoflook. Het panel beoordeelt de knoflooksauzen op geur en smaak. De prijs is omgerekend per 250 ml. In de knoflooksauzen van Jumbo en Albert Heijn proef je het meest duidelijk de knoflook.
De Testuitslag:
| Merk / Soort | Prijs per 250ml | Winkel | Beoordeling |
| Jumbo Knoflook Saus 250ml | €0,71 | Jumbo | 5 |
| AH Knoflooksaus 300ml | €0,83 | Albert Heijn | 4.5 |
| Calvé Knoflook Saus 430ml | €1,65 | Algemeen | 4 |
| Trophy Smaakmakers Knoflook Saus 250ml | €0,71 | Aldi | 3 |
| Remia Knoflook Tafelsaus 250ml | €1,29 | Algemeen | 2 |
| Yildriz Knoflook Saus Turks 265ml | €1,69 | Algemeen | 2 |
| Your Organic Nature Knoflook Saus 250ml | €2,79 | Ekoplaza | 1 |
AD augustus 2020
Eerdere Test Knoflooksaus januari 2018
Een panel van consumenten proefden voor de Consumentenbond een twaalftal merken knoflooksaus. De knoflooksaus van Plus werd beoordeeld als lekker romig en heeft een goede knoflooksmaak. De Kania frisse knoflooksaus heeft een prima smaak en is zacht en romig. Wel is deze knoflooksaus wat dik en bevat de minste knoflook. Ook de knoflooksauzen van Jumbo, Remia, Gouda’s Glorie, Albert Heijn, Calvé en Trophy van de Aldi scoren een voldoende op smaak. Naast de beoordeling op smaak is er onder andere gelet op het vet-, suiker- en zoutgehalte. Wij vonden de volgende test beoordelingen:
| Merk / Soort | Winkel | Prijs | Beoordeling |
| Plus Knoflooksaus 250 ml | Plus | €0,89 | Best Getest januari 2018 |
| Kania frisse knoflooksaus 300 ml | Lidl | €0,89 | Beste Koop januari 2018 |
Eerdere Test Knoflooksaus mei 2013
In deze smaaktest zes knoflooksauzen uit de supermarkt. Het testpanel beoordeelt de smaak, geur en structuur van de knoflooksaus. De meeste sauzen smaakten te weinig naar knoflook en waren iets te zoet.
De Testuitslag:
| Nr | Merk / Winkel | Prijs | Beoordeling |
| 1 | Smaak Meesters / Trophy Turkse knoflooksaus Aldi | €1,39 | De saus die blijft hangen. De knoflooksaus met de scherpste knoflooksmaak. Een romige en stevige saus. Duidelijk de beste van allemaal. |
| 2 | Calvé | €1,45 | Ziet er goed uit en knoflooksmaak is oké. |
| 3 | Remia | €1,25 | Vlak en te weinig knoflooksmaak |
| 4 | AH | €0,89 | Iets te slap en iets te dun. |
| 5 | C1000 | €0,89 | De saus is te zoet en de smaak is wat vlak. |
| 6 | Jumbo | €0,79 | De knoflooksaus is veel te zoet. |
Bron: EditieNL mei 2013
