Jus d’orange of Sinaasappelsap is vruchtensap verkregen door het persen van sinaasappels. Verse jus bij het ontbijt of in een smoothie of mixdrankje. De smaak is fruitig, zuur en zoet. Welke sinaasappelsap uit de koeling van de supermarkt is het lekkerst?

Sinaasappels zijn citrusvruchten en bevatten veel vitamine C. Perssinaasappels worden geperst tot sinaasappelsap. Het volledige fruitsap bevat ook vruchtvlees. In een glas sinaasappelsap zit vruchtensuiker of fructose wat overeenkomt met zo’n 7 suikerklontjes.

Het meeste sinaasappelsap wordt geperst in Brazilië en daarna geconcentreerd en diepgevroren vervoerd naar Europa. Hier wordt het concentraat weer aangevuld met water tot de originele verhouding en vervolgens gepasteuriseerd en verpakt.

Volgens een voedingsdeskundige maakt het nauwelijks verschil voor de voedingswaarde en gezondheid of het een houdbare sinaasappelsap uit een concentraat is of versgeperst uit de koeling. Kies vooral voor een sap wat je lekker vindt en let daarbij ook op de prijs.

Sinaasappelsap uit de koeling
Drie deskundigen beoordelen acht versgeperste sinaasappelsappen uit de koeling van supermarkten. Het winnende Top’s Fresh Sinaasappelsap heeft een mooie, natuurlijke oranje kleur, een goede dikte met veel vruchtvlees, is goed zoet met een klein zuurtje en heeft een mooie balans.

De testuitslag:

Bron: Kassa oktober 2016