Pesto
Pesto komt oorspronkelijk uit Genua en kent vijf (basis) ingrediënten: basilicum, pijnboompitjes, pecorino (harde Italiaanse schapenkaas), olijfolie en knoflook. In de potjes uit de winkel zitten ook vaak andere dingen die er absoluut niet in horen, zoals cashewnoten, aardappel, zonnebloemolie of yoghurt.
Pesto zelf maken is redelijk makkelijk en veel lekkerder. Een alternatief is een kant-en-klaar potje pesto.
Uit de smaaktest blijkt dat veel pesto te zout en te zuur is en niet smaakt zoals pesto hoort te smaken.
Een deel van de testuitslag:
| Nr | Merk | Winkel | Beoordeling | Prijs |
| 1 | Baresa | Lidl | 6.8 Best Getest Beste Koop | €0,89 |
| 2 | Grand Italia | Algemeen | 6.8 | |
| 3 | Barilla | Jumbo | 6.7 | |
| 4 | De Kruiden Company | Aldi | 6.6 Best Getest Beste Koop | €0,89 |
| 5 | AH Euroshopper | Albert Heijn | 6.6 | |
| 7 | AH Huismerk | Albert Heijn | 6.4 | |
| 13 | Hema | Hema | 5.1 |
Bron: Distrifood, Levensmiddelenkrant juli 2013
Eerdere test Pesto april 2012
De best beoordeelde is de Euroshopper van Albert Heijn en is de op één na goedkoopste uit de test.
De testuitslag:
| Nr | Merk | Winkel | Beoordeling | Prijs 200 gram |
| 1 | AH Euroshopper | Albert Heijn | 5.2 | €1,49 |
| 2 | Sacla Italia | Algemeen verkrijgbaar | 3.9 | €2,47 |
| 3 | Baresa | Lidl | 3.8 | €1,21 |
| 4 | Grand’Italia | Algemeen verkrijgbaar | 3.5 | €2,09 |
| 5 | Poggio Antico | Xenos | 3.3 | €2,75 |
| 6 | AH Huismerk | Albert Heijn | 3.0 | €2,02 |
| 7 | Bertolli | Algemeen verkrijgbaar | 2.5 | €2,90 |
| 8 | Barilla | Jumbo | 2.4 | €3,36 |
| 9 | Jamie Oliver | Algemeen verkrijgbaar | 1.6 | €2,72 |
| 10 | De Rit Organics | Goody Food | 1.2 | €4,29 |
Bron: Kassa, april 2012
