Gin
Gin is een sterke drank gemaakt met jeneverbes door het distilleren van een vergist graan. De toegevoegde kruiden en specerijen zijn bepalend voor de smaak. Een pure gin is erg droog en wordt daarom vaak gemixt met tonic tot de populaire gin-tonic.
Gin is voor meer dan de helft gemaakt van jeneverbessen en heeft een alcohol percentage van minimaal 37,5%. Naast de jeneverbes brengen kruiden en specerijen zoals citroen, limoen, sinaasappelschil, zoethout, engelwortel en koriander de gin op smaak.
Een gin-tonic coctail maak je met 35ml gin, 100ml tonic en ijs in een glas.
In de test een achttal Nederlandse gin merken gekocht bij Gall en Drankgigant. Een viertal deskundigen proefden de verschillende merken gin. De nummer 1 heeft een mooie smaakcombinatie en een prettige nasmaak.
De Testuitslag:
| Nr | Merk | Prijs per 700ml | Ingrediënten | Beoordeling |
| 1 | Bobby’s Schiedam Dry Gin | €37,50 | Rozenbottels kruidnagel staartpeper venkel kaneel | 8.4 |
| 2 | Nolet’s Silver Dry Gin | €42,95 | Perzik Turkse roos framboos | 8.2 |
| 3 | VL92 Gin | €42,00 | Moutwijn korianderblad | 6.9 |
| 4 | DAMRAK Amsterdam Gin | €25,99 | Koriander sinaasappel kamperfoelie | 6.7 |
| 5 | Holland Gin | €26,95 | Jenever verschillende kruiden citrusfruit | 6.3 |
| 6 | Dutch Courage Dry Gin | €19,99 | Zoethoutwortel iriswortel koriander engelwortel kardemom vanille | 6.2 |
| 7 | Skully Premium Dry Gin | €34,95 | Vanille zoethout engelwortel iriswortel koriander | 4.7 |
| 8 | Sloane’s Premium Dry Gin | €29,99 | Sinaasappel kardemom vanille engelwortel iriswortel zoethoutwortel koriander | 2.6 |
Bron: Kassa november 2015
