Havermelk
Havermelk is een plantaardig alternatief voor zuivel. De barista variant is geschikt voor de bereiding van een cappuccino of latte macchiato. Deze drank op basis van haver is lactosevrij en ook geschikt voor mensen met een koemelkeiwitallergie of lactose-intolerantie.
Met name duurzaamheid is een reden voor de keuze van een plantaardige versie van melk. Havermelk is het populairste alternatief voor koemelk. Het is inmiddels populairder dan sojamelk.
Barista havermelk wordt gemaakt van haver, water, koolzaadolie of raapolie, mineralen zoals calcium, zout, zuurteregelaar, vitamines B2, D2 en B12.
Barista havermelk
In deze test beoordeelt het testpanel 9 verschillende merken barista havermelk. Het testpanel beoordeelt de havermelk op smaak, geur, kleur, balans en de structuur van de schuimlaag. Wij vonden de volgende test beoordelingen:
Merk soort inhoud | Winkel | Prijs | Beoordeling |
Roa Barista Oat m’lk 1 liter | Crisp Horeca | €2,39 | 8.5 |
Oatly Barista Haver 1 liter | Algemeen | €2,47 | 8.3 |
Alpro Barista Oat 1 liter | Algemeen | €2,66 | 8- |
Campina Barista Haver 1 liter | Algemeen | €2,47 | 7.6 |
AH Barista Haver 500 ml | Albert Heijn | €1,59 | 6.7 |
Friesche Vlag Barista Haver 1 liter | Algemeen | €2,45 | 6- |
Vemondo Barista Oat 1 liter | Lidl | €1,49 | 5.3 |
Jumbo Barista Oats 1 liter | Jumbo | €1,75 | 5- |
Milsa Barista Oat 1 liter | Aldi | €1,49 | 4.2 |
AD mei 2023