Garnalen
Garnalen zijn kleine kreeftachtigen, waarvan de meesten leven in zee. De Hollandse garnaal is een grijze of Noordzeegarnaal. In deze test zijn Hollandse garnalen uit de supermarkt getest op versheid.
Uit de test blijkt dat de hygiëne wel goed is, maar dat niet alle garnalen vers zijn en soms veel conserveermiddel bevat. Tussen de vangst van de garnalen en de einddatum van de houdbaarheid zit bij sommige merken een termijn tot vier maanden. Veel Hollandse garnalen worden na de vangst in Marokko met de hand gepeld. Sommige merken worden in Nederland gepeld of machinaal gepeld.
De Golden Seafood Hollandse garnalen van Aldi zijn als beste getest op versheid en de garnalen van Plus en Dirk scoren een voldoende.
De Testuitslag:
Nr | Merk Soort | Beoordeling veiligheid |
1 | Aldi Golden Seafood Hollandse garnalen | 8.1 |
2 | Plus Hollandse garnalen gepeld in Lauwersoog | 7.5 |
3 | Dirk Ons Thuismerk Hollandse garnalen | 7.2 |
4 | Plus Hollandse garnalen | 7.2 |
5 | AH Quality Catch Hollandse garnalen | 4.1 |
6 | AH Hollandse garnalen | 4.1 |
7 | Lidl OceanSea Hollandse garnalen | 3.3 |
8 | Jumbo Hollandse garnalen | 2.4 |
November 2017