Pannenkoekenmix
Een kant en klare mix in een schudfles. Hoe gemakkelijk is dat en hoe smaken de pannenkoeken?
Pannenkoeken gewoon ouderwets te maken van bloem, ei, melk en een snufje zout. Zelf een beslagje maken is vast goedkoper. Kies je voor gemak dan is er een kant en klaar mix in een schudfles.
In deze test Koopmans, Belbake van Lidl en huismerken van Albert Heijn, Jumbo en Dirk v/d Broek, die ook te koop zijn bij Bas van der Heijden, Digros en Dekamarkt.
Hoe is het gebruiksgemak van de schudfles, is er klontvorming, bakt het gemakkelijk en hoe is het uiterlijk, de geur en smaak? De prijs is per 100 gram.
De testuitslag:
| Nr | Merk / Winkel | Prijs | Cijfer | Beoordeling |
| 1 | Belbake Lidl | €0,45 | 6.8 | Neutraal van smaak, bakt makkelijk en ruikt prima. Deeg lost makkelijk op bij het schudden. |
| 2 | Dirk van den Broek | €0,52 | 6.6 | Meest zoete smaak in deze test. Bakt makkelijk, maar pannenkoek blijft bleek van kleur. |
| 3 | Albert Heijn | €0,67 | 5.9 | Lang schudden om deeg op te lossen. Slappe structuur en kleffe smaak. |
| 4 | Jumbo | €0,57 | 5.0 | Beetje te zoete vanillesmaak, structuur is stevig. |
| 5 | Koopmans Naturel | €0,70 | 4.5 | Ruikt naar gist, smaakt naar plastic. Zeer moeilijk om goed op te laten lossen bij het schudden. |
Bron: Kassa, oktober 2011
