Baguettes
Stokbrood om zelf af te bakken. Lekker vers afgebakken baquettes. Handig afbakstokbrood voor een lekker vers broodje. Hoe scoren de supermarkt afbakstokbroden?
De bakkers beoordeelden de afbakbaguettes op kleur, knapperigheid buitenkant, kruimigheid en structuur binnenkant en op de smaak.
Veel afbakbroodjes vielen tegen qua kleur na het afbakken. Ook waren de meeste niet echt krokant en niet luchtig, zacht en kruimig. Ook de smaak van de stokbroodjes valt tegen. Deze lang houdbare producten zijn niet te vergelijken met een vers echt stokbrood.
De testuitslag:
Nr | Merk | Winkel | gewicht | Prijs | Cijfer |
1 | Rivercote | Lidl | 300 gram | €0,32 | 6.3 |
2 | Délifrance 2 Baguettes Classique | Algemeen | 250 gram | €0,99 | 6.3 |
3 | AH Baguettes | AH | 300 gram | €0,90 | 5.7 |
4 | De Molenhoeve | Aldi | 300 gram | €0,32 | 5.5 |
5 | Ekoland Stokbrood Wit | Natuurvoedingswinkels | 300 gram | €1,29 | 5.3 |
6 | C1000 Basis Stokbroodjes | C1000 | 300 gram | €0,32 | 4.7 |
7 | Schoof Baguettes | Plus Spar Coop ea | 300 gram | €0,32 | 3.8 |
8 | Jumbo Baguettes | Jumbo | 300 gram | €0,85 | 2.7 |
Bron: Kassa, september 2011