Fornuizen
Eten koken of gerechten uit de oven. Een fornuis combineert een kookplaat met een oven. Koken kan op gas, elektrisch, keramisch of met een energiezuinige inductiekookplaat. Voor de oven is er ook keuze uit verschillende mogelijkheden en functies.
Fornuizen zijn er in verschillende maten en kunnen los of tussen twee keukenkasten in geplaatst worden. Een smal fornuis is er vanaf 50 cm en voor een grote keuken is de grootste maat 150 cm. Naast vrijstaande fornuizen zijn er ook inbouwfornuizen.
Een losse Kookplaat of inbouw kookplaat is ook een alternatief, bijvoorbeeld in combinatie met een losse Combimagnetron of inbouwoven. Dit kan een oplossing zijn bij een kleine keuken en de oven kan op een handige plek op de gewenste hoogte worden geplaatst.
De goedkoopste fornuizen hebben een kookplaat op gas of elektrisch. Een fornuis met een keramische kookplaat is iets duurder. Voor een fornuis met een inductiekookplaat betaal je bij aanschaf meer, maar deze zijn wel energiezuinig.
Op gas koken is zuinig en populair. Een gaskookplaat is geschikt voor alle pannen. Een gaskookplaat is wel wat lastiger om schoon te maken.
Gietijzeren elektrische kookplaten zijn voordelig in aanschaf, maar door het hoge energieverbruik duur in gebruik. Op temperatuur komen van de platen en aanpassen van temeratuur is traag. Voor de aansluiting is een extra elektrische groep nodig.
Keramische kookplaten hebben een dikke glasplaat met kookzones. Een gloeispiraal of element verwarmt de kookplaat op basis van elektrisch, halogeen of infrarood. Opwarmen gaat vrij langzaam en de plaat blijft lang heet. Keramisch koken is niet energiezuinig. Voor de aansluiting is een extra elektrische groep nodig.
Inductiekookplaten werken met een elektromagnetisch veld. De warmte wordt in de pan zelf opgewekt, waarvoor je speciale duurdere magnetische pannen nodig hebt. Verhitting werkt snel en de temparatuur is goed regelbaar. Voor de aansluiting is soms een aparte elektrische groep nodig.
De meeste gewone ovens hebben boven- en onderwarmte. Er zijn ook ovens met een heteluchtfunctie voor een gelijkmatige temperatuur. Verder zijn sommige ovens voorzien van meerdere functies zoals een grill, magnetron of andere mogelijkheden en extra’s.
Keuze Fornuizen
Door de combinatie van kookplaat en oven zijn er veel keuzemogelijkheden bij de aanschaf van een fornuis. Bedenk voor aanschaf welke wensen je hebt voor de kookplaat en de gewenste functies en gebruiksmogelijkheden van de oven.
Prijzen zijn een indicatie. Klik op het betreffende product voor de laatste prijsinformatie en meer specificaties. Selecteer je budget met de schuifbalk. Wij vonden de volgende voordelige merken en modellen.